Корзина
50 отзывов
+7 (999) 877 41 79
+79995849874
Добавить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Самогонные аппараты Урал

Бражная (ректификационная) колонна

Бражная (ректификационная) колонна

Бражная колонна (БК), которую часто называют пленочной, представляет собой отдельный вид дистилляционных установок, который отличается сравнительной компактностью и высоким уровнем содержания спирта в готовом продукте. Такое устройство состоит из дух отдельно располагающихся компонентов -  дефлегматора и холодильника, которые соединены между собой трубкой для прохода паровой смеси.

В отличие от традиционного дистиллятора, охлаждение колонны организовано как в разделителе фракций, так и в холодильнике-конденсаторе. При этом задачи у каждого из элементов охлаждения разные. Если в холодильнике колонны, как и в стандартном дистилляторе, пар конденсируется в спирт и охлаждение предполагает выход готового продукта из аппарата, то охлаждающий контур дефлегматора (трубы, которая монтируется непосредственно на резервуар с брагой) предназначается для того, чтобы не пропустить некоторую часть пара в холодильник, охладить смесь и выпустить обратно в куб с целью укрепления дистиллята.

Дистилляция в отличие от ректификации предполагает непрерывный поток пара к холодильнику, что приводит к необходимости постоянного добавления воды и многоэтапной перегонки сырья, за счет чего готовый продукт получается более крепким, но и более чистым, избавляясь от тяжелых фракций и примесей – различных смол, сивушных масел и иных веществ, которые отрицательно сказываются на качестве дистиллята и делают его не столь безопасным для использования. Стоит отметить, что для получения качественного самогона нужно в процессе работы БК постоянно контролировать и регулировать работу дефлегматора.

Предыдущие статьи